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月子食谱
时间:2012-04-14 13:48 来源:月子食谱 作者:月子餐食谱 点击:
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花生猪手汤,此汤含有丰富的優质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多種维生素,是产婦下奶佳品。原料:猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。<推荐阅读:月子餐食谱>

月子食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥等;月子里的食谱中的误区有:产后體虚多吃老母鸡、为了早产奶,产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、月子里不能吃水果、火腿有利于长伤口。<推荐阅读:月子食谱>

排氣是产婦可以进食的信号。当产婦排氣后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产婦體质,饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天,常规以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充優质蛋白质,各種维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2個、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。<推荐阅读:月子餐>

剖腹产后饮食必读,剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产婦更高。手术中所需要的麻醉、开腹等医治手段,对身體本身就是一次打击,因而,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,由此,剖腹产后饮食的安排與自然产應有差别,6小时后宜服用一些流质的排氣类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排氣,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产氣多食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产婦也要少吃或不吃,以防腹胀。<推荐阅读:坐月子食谱>

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