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谁是重庆小面培训中的翘楚?
时间:2016-07-22 08:23 来源:月嫂 作者:月嫂培训 点击:
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《舌尖上的中国》让重庆小面火了,很多外地的朋友不断涌入重庆,学习正宗的重庆小面,这又让重庆小面培训行业火了起来。重庆小面培训这几年,外界的呼声有贬有褒,褒,正宗的重庆小面培训,让重庆小面快速的走向全国;贬,小面培训的不正规,让很多人扫兴而归,并非学到正宗重庆小面技术。

很多外地朋友通过论坛等渠道了解“重庆小面培训哪家比较好”时,都会不断发现厨司令小面培训的学员口碑挺好。那么厨司令小面培训真的有这么好吗? 跟随小编走进厨司令小面培训一探究竟。

厨司令小面培训 只为重庆小面走的更远、更长

小编上午来到杨家坪轻轨旁,电话沟通了厨司令相关工作人员,来到了他们的办公室。如果去过厨司令小面培训的学员都知道,培训基地不大,但是培训氛围还不错。接待小编的是一位老师傅(大家都叫他周师傅),年龄大概在60来岁,经过了解,周师傅已经从事餐饮行业30多年了,重庆各项美食都有操作过,而且周师傅比较喜欢国学,分享了他对国学的一些认识,这让小编很受益。对于重庆小面培训,周师傅说道:“重庆小面最近几年很火,很多人来学,而外面太多的培训学校,没有系统全面的教授小面技术,只是简单的做表面的技术传授,并没有把小面的核心教授出来,这让很多外地朋友不能学到正宗的小面制作技术。所有我们厨司令承诺,把小面核心三配方技术全部教授,让学员全部用笔记下,然后再按照我们的方法,进行实战操作,这样,学员才能学的到正宗的小面技术,这样我们的重庆小面才能走的更远、更长”。 听了周师傅这席话,小编感觉重庆小面培训行业有如此培训,肯定会把重庆小面能够带向全国、乃至全世界。

厨司令重庆小面培训 火爆的三个要素

和周师傅聊天,感觉时间过的挺快,到中午时分,周师傅说,尝尝他们学员的手艺,于是我也欣然接受了(蹭顿饭吃,哈哈)。周师傅喊学员做了2碗面,杂酱面和肥肠面。一会时间,学员就做好了面,还没吃,就老远的闻到香味,小编立马拿出手机拍个照,做个纪念。

我吃了碗肥肠面,感觉味道不错,比我在重庆吃过的大部分面馆的味道都还好(难怪口碑好)。吃完面,我就问周师傅:“我看你们学员做的小面都还不错,而且网络上口碑还很好,你觉得是什么原因让你们重庆小面培训如此火爆?”

周师傅回答道:“说到火爆原因,其实也没什么,主要我们是能真诚对待每一位学员,让他们能真正学到技术。若非要说说原因的话,我觉得我有三个点要提提”。

1、毫不保留 传授小面配方技术

了解过重庆小面的人都知道,小面主要是在面、汤、油辣子、浇头上,而这四点,都有独特的配方技术,我们教学员,这四样配方都毫不保留传授,让大家能够真切感受到我们的培训目的,这样才能把我们品牌做好,让重庆小面走的更远。

2、我们不捆绑消费

重庆小面培训很多的培训机构,现在都在搞捆绑消费,以低价格吸引学员前来培训,然后把核心的原材料握在手上。如果学员学成后,不在小面培训机构购买的话,就不能做出学习的小面味道。这样的培训机构,我个人是非常气愤的,把诚信放在何处!!中国的道德都被这群人的利益玷污了,这是折煞重庆小面的品牌地位。

所以我们不捆绑消费,学员在我们这里学习后,所有东西都可以自己购买,不需要通过我们这里购买任何产品,做到真正的自由操作的目的。

3、不添加任何香精 纯天然制作工艺

据我了解,重庆有几家小面培训机构,在做高汤这块,使用的香精成分,而非正宗的骨头汤熬制的味道。香精高汤,味道很鲜,而且成本低,培训机构销售的话,还有利益分成,所以导致这现象越来越频繁。从我个人出发,我不是很建议使用香精,这些都有化学元素,长期吃下去,会对身体造成难以恢复的伤害。做人应该真诚,不能害人,俗话说:”害人害己”,现在害别人,说不定哪天就害到自己。

我教学员,一定要从善出发,不要去害人,所有香精做法,都不要去学习,要学就学我们的天然制作工艺,这样大家吃的放心,生意才会更好。

采访完厨司令的周师傅,让我看到重庆小面培训行业的曙光,如果每家培训机构都能像厨司令小面培训一样的话,我相信,我们重庆小面能够火遍全国,让更多人了解到重庆小面的魅力。在最后,小编为了能让咱们重庆小面火爆全国,必须要为厨司令小面培训打个广告(平时不喜欢打广告),学校正宗重庆小面培训,一定得去厨司令小面培训看看,一家真正在为重庆小面发展考虑的小面培训机构。


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